该(🈯)剧以(yǐ )一个徽厨(🆓)跌(diē )宕起伏的人生传(🐌)奇故事(🌰)展示了(le )近代徽商和(hé )徽文化的(de )厚(🔧)重历(lì )史。胡文清原(🍖)为晚清一官宦世(shì )家的公(gōng )子，因(yīn )突遭(zāo )家庭变故，为生(shēng )活所迫(🕔)只得(👑)来到(dào )一家酒(🎡)楼当了一(yī )名小(xiǎo )伙计，开始(🏐)了他(tā )(🐖)的传奇(qí )人(🎿)生。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐(fá )战争(🤯)、土地革(gé )(🔊)命战(zhàn )争(zhēng )、抗(kàng )日战争和解(🌚)放(📯)战争等(⏯)重(chóng )大(dà )社(shè )会变革，经历(lì )了学艺时的种种磨难和同(🏂)伴的排挤，创业时的曲折艰(jiān )辛和(hé )内(🍄)讧(hòng )，事业发展(🔔)时的日本(⛳)人(😍)和(hé )汉(hàn )奸(⛳)的(de )迫害(🎋)，以及(🐀)家庭(🚴)内(🧣)部(🤖)的冲(chōng )(🕯)突(tū )和感情危(wēi )机等等种种人生曲折和(hé )艰难，终(😊)以“忍辱负(🌹)重，百折不挠(🃏)”的(💅)“徽骆驼”精(💯)神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军人(rén )(🥤)物，在新中国成立(🏃)的(🔞)庆祝活动中，胡(🌱)文清作(zuò )为(🖍)徽菜系的代表同全(quán )国其他几(jǐ )大菜(cài )系代表一(yī )起受邀进京(👚)献艺。