该剧以(🍅)一(yī )个(👷)徽(🔨)厨跌宕起伏(fú )(🥇)的(📼)人(📒)生(shēng )传(chuán )奇(🍩)故(🔼)事(🌰)展示了(le )近代(dài )徽(huī )商(🔱)和徽文化的厚重(chóng )(🎗)历史。胡文清原(🍖)为晚清一官(guān )(🥩)宦世家(jiā )的公(gōng )子，因突遭家庭(tíng )变故，为生活所迫(🕔)只得来到(dào )(🤷)一家(jiā )酒楼当了(le )一名小伙计，开(🚉)始了他的(de )传奇人生。他亲(😚)历过辛亥(😻)革命、北伐战(🕕)争、土地革命战争、抗日战争和解放战(🚨)争(zhēng )等重大社(shè )会变革(gé )，经历了学艺时的(🗞)种种磨难和同伴(🙌)的排挤，创业时(shí )的曲折艰(jiān )辛(xīn )和内讧(hòng )，事(🤷)业(👃)发展(zhǎn )时(🚻)的(de )日本(⛳)人(rén )和(hé )汉(hàn )(👺)奸的(🏯)迫害，以及家庭内部(🤖)的冲(chōng )突和(hé )感情危(🈁)机等(💝)等种种人生曲折和艰难(nán )，终以“忍辱负重(chóng )，百折(shé )不挠(🃏)”的“徽骆驼”精神(😝)，造(zào )(🏒)就了(💿)徽菜的辉(huī )煌，成(😙)为徽馆业的(de )领(lǐng )军人物，在新(xīn )中(🥅)国成立(lì )的庆祝活动中，胡文清作为(wéi )徽菜系的代(🌸)表同全(🏓)国其他几大菜系(xì )(😳)代表(biǎo )一起受邀进京献艺。