该剧以一个徽厨(chú )跌(diē )宕起(🐽)伏的人生传奇故事(🌰)展(🃏)示了近代徽商和徽文化(huà )(🍥)的厚重历(lì )史。胡(hú )文(🛤)清原(yuán )(🍖)为晚(wǎn )清一(yī )官宦世家的(📿)公(🌫)子，因(yīn )突遭家(jiā )庭变故，为生活所迫只得(dé )来到一家酒楼(lóu )当了一名(💆)小(xiǎo )伙计，开始了他(🐖)的传奇人生(shēng )。他亲历过辛亥革(🚸)命(🖍)、北伐(🥀)战争、土地革(gé )(🔊)命(💞)战争(zhēng )、抗日战争和解放(fàng )战争等重大社会变(💱)革，经历(🌊)了学艺时的种种(📙)磨难和(hé )同伴的排挤，创业(yè )时的(de )曲折艰辛和内(🍄)讧，事(shì )业(yè )发展时的(de )日本人和汉奸的(🏯)迫(🤳)害(🎋)，以(🕐)及家庭内(nèi )(🧣)部(bù )的冲(🕯)突和(👣)感情危机(jī )等等种种人生(🍑)曲折和艰难，终以“忍辱负(🌹)重，百折不挠(náo )”的“徽(🚶)骆(luò )驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成(😙)为徽馆业的领军(jun1 )人物，在新中(🥅)国(🐞)成(chéng )立(lì )的庆祝活动(dòng )中(zhōng )，胡文清作(🆙)为(🖍)徽菜(💣)系的(🚡)代表同(⏳)全(quán )(🏓)国其(qí )他几大(dà )菜系代表一起受邀进(🐂)京献艺(⏺)。