该(🈯)剧以一个(gè )徽(huī )厨跌宕起伏的人生(shēng )传奇故事展示了(😘)近(jìn )代(dài )徽商和徽文化(huà )的厚(hòu )重历史(shǐ )(🆖)。胡文清原(yuán )为晚清一官宦世(😧)家的公子，因(yīn )突遭家庭变故(📼)，为(🚤)生活所迫只(zhī )得(👑)来到一(yī )家酒(🎡)楼当(🕯)了一名小伙(🔲)计(jì )(🥄)，开始了他的传(chuán )(🛺)奇(📞)人生。他亲历(🍮)过辛亥革(🚸)命、北(běi )伐战(🕕)争、(😱)土地革(gé )命(mìng )战争、抗日战争和解放战(zhàn )争等重大社会变革，经历(🌊)了学艺(🥔)时的种种磨难和(hé )同(tóng )(🏂)伴(🙌)的(de )(🤠)排挤，创业时的曲折艰(jiān )辛和(🈴)内(🍄)讧(⛏)，事业(yè )(👃)发展时的日本人和汉奸的迫(🤳)害，以及家庭内部的冲突(🌮)和感(gǎn )情危机(❕)等等种种(zhǒng )人生曲折和艰(jiān )难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折(shé )不(🤷)挠(🃏)”的“徽(huī )骆驼”精神，造就了(le )徽菜(🐡)的(de )辉煌，成(😙)为(🤥)徽馆业的领(lǐng )军人物，在新中(zhōng )国(guó )成立的(🔞)庆(qìng )祝活动(🔎)中(🌂)，胡文清作(🆙)为徽菜系的(de )代表(biǎo )同全国(guó )其他几大菜系代表一起(qǐ )受邀进(🐂)京(👚)献(xiàn )艺。