《风味(wèi )实验室》以(yǐ )当(🤢)下(xià )热议的(de )美(měi )食话(huà )题(tí )为入口，每期邀请两位(wèi )美(😧)食(🎾)大家(🌫)（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(⚫)）分(fèn )别(🔸)作(zuò )为“风味(wèi )学(🎡)博”、“风(fēng )(💆)味研究员”以及一位明星嘉(jiā )宾（(🥞)如李诞、范湉湉、白岩松等(děng )）作为“风(fēng )味体(tǐ )验员(yuán )(🌙)”来到独一无(🌚)二的(🚨)实(🛑)验(yàn )室(shì )厨房，讲(💱)述先锋有趣的(de )美食知识，品(pǐn )尝各式料理，剖析食物肌理，分享(xiǎng )美食故事，探寻(xún )美(měi )食文化；以(⛳)食材为实验(🏯)对象，每期(🐀)邀(🧟)请(🚴)一位名厨化身“风味鲜厨”，作为(wéi )(🥊)美食实(shí )验的(🚗)操作(🦇)者(zhě )及(jí )创新(🏻)料(🐛)理的烹(pēng )饪(👪)者(🥋)，满足(🌪)客座嘉宾们(📟)的胃与好奇心(🙎)。 10月(yuè )(🤔)27日节目(mù )开播，每周(📸)六、日21点15分更新2集，会员(yuán )抢(qiǎng )先看(🐖)一周。