《风味实(shí )验室》以(yǐ )当(🤢)下热议的(🔧)美食话(🆖)题为入口，每期邀请(🐮)两(🥩)位美(měi )(😧)食(shí )大(dà )家(jiā )（如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜(lán )、沈宏非(🖲)等）分别(🔸)作为“风味学博”、“风味(✳)研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉(😻)湉、白(bái )岩松等）作为“风(🔊)味体验员(yuán )”来(🧚)到独一(yī )无(wú )(🌚)二的(de )(🚨)实(🛑)验室厨房，讲述先(xiān )锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌(🙀)理，分享(🎾)美食故(🍄)事，探(🤷)寻美(měi )(🧤)食文化(huà )；以食材为(👺)实验对象(xiàng )，每期(🐀)邀请(qǐng )(🚴)一位名厨化身“风味(🈁)鲜厨(💝)”，作(🏉)为(wéi )美食实验的操(cāo )作(zuò )者(😊)及(jí )创新料理的烹饪(rèn )者，满足(zú )客座嘉宾们的(de )胃与好奇心。 10月27日节(🤥)目开(kāi )播，每周六、日21点(diǎn )15分(fèn )更新2集(📐)，会(🌂)员(yuán )抢(🌱)先看(🐖)一周。