《风味实(shí )验室(shì )(🛍)》以(yǐ )当下(xià )热议的(🔧)美(🎗)食话题为入(rù )口，每期(qī )邀请两位美食(shí )大家（如陈(🎲)晓卿(❣)、蔡澜(♑)、沈宏非等）分别作为“风味(wèi )(🛍)学博”、“风味(wèi )研究员”以及(🚥)一位明星嘉(jiā )宾（如李诞、范湉湉(🚸)、白岩松等）作(zuò )(😱)为(wéi )“风味体验员(yuán )”来到独一(🥁)无二的实(🛑)验室厨(chú )房(fáng )(🔢)，讲述(shù )先(🌑)锋(🎛)有(🌊)趣的(🥎)美食知识，品尝(cháng )各式料理(🤠)，剖析食(㊙)物肌理，分享(🎾)美(⏰)食故事，探寻美食文化(🤲)；以(yǐ )(⛳)食材为实验对(duì )象，每期邀请一位名厨化(huà )身“风味(wèi )鲜厨(chú )(💝)”，作为美食(shí )(👊)实验的(🚗)操作者及创新料(liào )理的烹饪(rèn )者，满足(zú )客座嘉宾们的(🐩)胃与好奇心。 10月27日节目(mù )开播(🔤)，每周六(liù )、日21点15分更(🔞)新(🏴)2集，会(huì )员抢(qiǎng )先看一(🆙)周(🖍)。