《风(fēng )味实(🕟)验室》以(🕰)当下(xià )热议的美食话题(🥈)为入口(🌰)，每期(🏴)邀请两位(wèi )美食大家（如陈(chén )(🎲)晓(🎏)卿、蔡澜(♑)、沈宏非等）(🐿)分别作(👑)为“风味学博(🕖)”、“风味研究员”以及(jí )一位(🕌)明星嘉宾(bīn )（(🥞)如李诞(🍮)、范湉湉、白岩松(sōng )等）作为“风(fēng )味体验员”来到独一无二(èr )的实验室(shì )厨(chú )房，讲(jiǎng )述先锋有趣的美(🥔)食知识，品(pǐn )尝(✋)各式(🏂)料理(🤠)，剖析食物肌理，分(fèn )享(xiǎng )美(měi )(⏰)食故事，探寻美食(shí )文化；以食材(cái )为实验对(🤳)象，每期邀请一(yī )位(wèi )名(⚾)厨化身(shēn )“风味鲜厨”，作为美食实(🛎)验的操作者(zhě )及创新料理(lǐ )的(de )烹(pēng )饪者，满(mǎn )足客座嘉(🚶)宾们(men )的胃与好(hǎo )奇心。 10月(yuè )27日节目开播，每(měi )周六、(🔷)日(rì )(👵)21点(🥅)15分(🏃)更(🔞)新2集，会(🌂)员抢(🌱)先看(kàn )(🐖)一周(🖍)。