《风(🕋)味(wèi )实验室(shì )》以当下热议的(de )美食(🎹)话(🆖)题为入(rù )口，每期邀请(🐮)两位美食大家（如陈晓卿、(🌗)蔡(🏇)澜、沈宏非等(⚫)）分别作为“风味(🛍)学(🎡)博(🕖)”、“风味研究员”以及(jí )(🚥)一位明(míng )(🛺)星(xīng )嘉(🎿)宾（如李诞、范湉湉、白(bái )岩松等）作为“风(fēng )(🔊)味体(⏺)验员”来(lái )(🧚)到(🚣)独一无二(📯)的实验室厨房，讲(jiǎng )(💱)述先锋有趣的(🥎)美(měi )食知识，品尝各式(shì )料理，剖析食物(wù )肌理，分享美(⏰)食故事(⛏)，探寻美(měi )食文化；以(⛳)食材(💠)为实验对(duì )象，每期邀(yāo )请一位(🤖)名厨化(🌮)身“风味鲜厨(chú )”，作(🏉)为美食(👊)实验的操作者及(jí )创新料理(lǐ )的(de )烹饪者，满足(zú )客座嘉(jiā )宾们的胃(💯)与好奇(🏒)心(xīn )。 10月(yuè )27日节目开播(bō )，每周六、日21点(🥅)15分更新(xīn )2集，会员(yuán )(🔙)抢先(xiān )看一周(zhōu )。