《风(fēng )味实验室》以(yǐ )当(dāng )下热议的美食(shí )话(🆖)题为入(rù )口，每(🔬)期(qī )(🏴)邀请(🐮)两位美食大家（如陈晓卿、(🌗)蔡澜、(📼)沈宏非等(děng )）分别(bié )作为“风味学博”、“风(fēng )味研究员”以及一位明(míng )星嘉宾(🎫)（(🥞)如李(😚)诞、范(🙁)湉湉(🚸)、白(🚑)岩松等）(🤯)作为“风(🔊)味体(tǐ )验员”来(🧚)到(🚣)独(🔩)一(yī )(🥁)无二(📯)的实验(yàn )(⏯)室厨房，讲述先锋有趣的美(🥔)食知识，品尝各式料理，剖(🌞)析(🙄)食(shí )物肌(🙀)理，分享(🎾)美食故事，探寻美(měi )(🧤)食(🔔)文(wén )化；(🕙)以食材(cái )为实(⛳)验(yàn )对象，每期邀(yāo )请一位名厨化身“风味鲜(xiān )厨”，作为美食实验的操(cāo )作者及创新(🏻)料理的(de )烹饪者，满足(zú )客(kè )座嘉宾们的胃与好奇心。 10月(🤔)27日(😙)节目开播(bō )，每(měi )周六、日21点15分更新(xīn )2集，会员抢先看一周。