《风味(wèi )实验室》以(🕰)当下热议(🎺)的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈(🎲)晓卿、(🌗)蔡澜、沈(shěn )(😎)宏非等）分别作(👑)为“风味(🛍)学(xué )(🎡)博”、“风味(wèi )研究(🥄)员”以及(🚥)一位(wèi )明星(📞)嘉宾（如(rú )李诞、(✖)范(fàn )湉湉(tián )、白(bái )岩(🐶)松(🥀)等）作为(wéi )“风味(💞)体验员”来到(dào )独一无(🌚)二的实验室厨房，讲述先锋(fēng )有趣的美食知识，品(pǐn )(🔝)尝各(gè )(🐑)式料理(lǐ )(🤠)，剖析食物肌(🙀)理，分(⛓)享(🎾)美食故(🍄)事，探(tàn )寻美(měi )食(🔔)文化；以食材为实验对象(xiàng )，每期(qī )邀(🧟)请一位名厨化身“风(fēng )味鲜厨”，作(zuò )为美食(👊)实验的操作(zuò )者及创(chuàng )新料理的烹饪者，满足客座嘉宾(bīn )们的胃与好(🔈)奇心。 10月(yuè )27日(rì )节目开(kāi )播，每周(📸)六、(🔷)日(👵)21点(🥅)15分更新2集(jí )，会员抢先看(kàn )一(🆙)周。