《风(fēng )味(😘)实验室》以当(dāng )下热议的美(měi )食话题(tí )为(wéi )(🐉)入(rù )口，每(🔬)期邀请两(liǎng )位美食大(📿)家（(👋)如(rú )陈晓(xiǎo )(🎏)卿、蔡(cài )澜、沈(😎)宏非等(děng )）(🐿)分别作为“风(fēng )味(🛍)学博”、(👁)“风味研究员(🛹)”以(yǐ )及一位明星嘉(🎿)宾（如李诞、范湉(😻)湉、白岩松等(děng )）作为(🐖)“风味体验(🚢)员”来到(dào )(🚣)独一无(wú )二的实验室厨(chú )(🖲)房，讲述(shù )先锋有趣(㊗)的美食知识，品(pǐn )尝各式(shì )(🏂)料理，剖析食(㊙)物肌理，分享(xiǎng )美食故事，探寻美食文化；(🕙)以食材为(👺)实(shí )验对(duì )象，每期邀请(qǐng )一位名厨化身“风味鲜厨”，作为(🥊)美食实(shí )验的操作者及创(chuàng )新料理的烹(pēng )饪(👪)者，满(🃏)足客(💅)座嘉宾们的(de )胃与好(🔈)奇心。 10月(🤔)27日节目开播，每周(📸)六(liù )、日21点15分(🏃)更新2集，会(🌂)员抢(🌱)先看一周。