《风味实验(🕸)室(shì )》以当下(🤴)热议的美食(shí )话题(tí )(🥈)为(🐉)入口(kǒu )，每期邀请两位美食(🎾)大(dà )家（如陈晓(🎏)卿、蔡澜、沈(😎)宏非(fēi )等）(🐿)分别作为(wéi )(🎩)“风(fēng )(🗄)味学博(bó )”、“风味(✳)研(yán )究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、(✖)范湉湉、白(🚑)岩松等）作为(wéi )(🐖)“风(🔊)味体验员”来到(🚣)独(dú )一(🥁)无二(📯)的实验(yàn )室厨房，讲述先锋有趣(㊗)的美食知(🗞)识，品(🔝)尝(cháng )各式(🏂)料理，剖(🌞)析食(㊙)物(👓)肌理，分(fèn )(⛓)享美食故事，探寻美食文化；以(yǐ )食(😍)材为(wéi )实验对象，每期邀请一(yī )位名厨(chú )化身“风味(🈁)鲜厨”，作为美(měi )食(👊)实验的操作者及创新料理的烹(🐨)饪(rèn )者，满足客座嘉宾(bīn )们的胃与好奇(qí )心。 10月27日节(jiē )目开播，每周(zhōu )六、日(rì )(👵)21点15分更(gèng )新2集，会员抢(qiǎng )(🌱)先看一周(zhōu )。