湘(xiāng )菜是中国八大菜(cài )系之(🐽)一，湘菜(cài )文化是湖湘文化的(de )重要组成(🕰)部分。《加油吧(ba )!湘(🥈)菜》将湘(🍖)菜(cài )文化拍(pāi )摄成电视节目，用(⏬)100集(jí )(🌗)短、平(📼)、快(kuài )的(de )微(wēi )(⚫)型纪录(🔸)片，纪录100位中国湘菜(✳)名(míng )师、大师(shī )和(hé )100道经典茶(🥞)油湘菜(🍮)菜品。内容除(chú )了介(🥀)绍经典湘(🐖)菜的烹制(zhì )方法外(📎)，还将对名菜名(míng )厨进行(😞)溯源考证，记录湖(🌊)南(㊗)人味蕾(lěi )上的文化(huà )。