湘菜是(🍅)中国八(bā )(🔨)大菜系之一，湘菜文化是(🔼)湖(hú )湘(xiāng )文化的(de )重要组(🔱)成部分。《加油吧!湘菜》将湘(🍖)菜文(🏴)化拍摄成电视节目，用(⏬)100集短(duǎn )、平、(😎)快的微(wēi )型纪录片，纪录100位中(👁)国(guó )(🙍)湘菜名(míng )师、大师(🏐)和100道经典茶油湘菜(cài )菜品。内(nèi )容除了介绍经(🤯)典(😱)湘菜的烹制方(🚢)法外，还将对(duì )名菜名(míng )厨(chú )进行(😞)溯(sù )源考(❔)证(zhèng )，记(jì )(🌑)录湖南人味蕾(💻)上的文化。