湘菜(cài )是中国(👷)八大(🆓)菜系(xì )之一，湘(xiāng )菜文化(huà )是湖湘文(🕋)化的(de )重要组(zǔ )成(🕰)部(🤢)分。《加油吧!湘菜》将湘菜(cài )(🔬)文化(🗼)拍摄成电视节(📿)目，用(⏬)100集短、平(📼)、快(kuài )的微型纪录片(👑)，纪录100位中国湘菜名(míng )师、大(dà )师和100道经典茶(🥞)油湘菜菜品。内容(🖍)除了介(jiè )绍(shào )经典湘(🐖)菜的烹制(zhì )方法外，还将(jiāng )对(duì )名(🌚)菜(📯)名厨进行溯(🖲)源考证(zhèng )，记录湖南人味(🥔)蕾上(shàng )的(de )文化(huà )。