湘(🈯)菜是中国(guó )八(🔨)大菜(⛲)系之(🐽)一，湘菜文化是(shì )湖湘文(wén )化的重要组成(🕰)部(bù )(🤢)分。《加油(🎗)吧!湘(🥈)菜》将(jiāng )湘菜文(wén )化拍摄成电视节(📿)目，用100集(jí )短、平、快的微型纪(🕔)录片(👑)，纪录100位中国湘(💆)菜名(🔲)师、大师和100道经典(diǎn )茶油(yóu )湘菜菜品(pǐn )。内(nèi )容除(chú )了介绍(shào )(🕕)经典湘(xiāng )菜(🤷)的烹制方(fāng )法外，还将对名(🌚)菜名(míng )厨进行溯(🖲)源考证，记(🌑)录湖南人味(wèi )蕾上的文化。