湘菜(🕕)是中(🌠)国八大(dà )(🆓)菜系之(zhī )一，湘菜文化是湖(hú )湘(xiāng )文化的重要组(🔱)成(🕰)部分。《加(🔧)油吧(ba )(🎹)!湘(xiāng )菜》将湘菜文化拍摄成电视节(jiē )目，用100集短(duǎn )、平(📼)、快的微型(xíng )纪录片，纪录100位中国湘(xiāng )菜名(🔲)师、大师和(🚥)100道经(jīng )典茶油(🗑)湘菜(cài )菜品。内(🚸)容除了(le )介绍(shào )经典湘(xiāng )菜(🤷)的烹制方法(fǎ )外，还将(🔩)对名菜名厨进行溯源(🔢)考证，记录湖(🌊)南人味(🥔)蕾上(shàng )(🗞)的(de )文化。