湘菜(cài )是中国八大(🆓)菜系之一，湘菜文化是(shì )湖湘(xiāng )文化的(de )重要(yào )组(🔱)成部分。《加油(yóu )(🎗)吧!湘菜》将湘菜文化拍摄成(💤)电视节(📿)目(mù )，用100集(jí )短、平(📼)、(😎)快(kuài )的(🖲)微型(🐿)纪录(lù )片，纪(jì )录(🗄)100位中国湘菜名师、(🛹)大(dà )师和100道经典茶油湘菜(cài )菜品。内容除(🚑)了介(jiè )绍(🕕)经典湘菜的烹制方法外，还将(jiāng )对名菜名厨进行溯源(🔢)考(❔)证，记(🌑)录(🎛)湖(🌊)南人味蕾上的文化。