湘菜是中国(guó )(👷)八大菜系之一(🥇)，湘菜(🏽)文化是湖湘文化的(de )重要组成部分。《加(🔧)油吧!湘菜》将(🌰)湘菜(cài )文化拍摄成电视(shì )节目(🌫)，用100集短(🏇)、(♑)平、快(kuài )的(🖲)微(wēi )(⚫)型(🐿)纪录(🔸)片(piàn )，纪录100位中国(guó )湘菜名(🔲)师、大(dà )师和(hé )100道经典茶油(🗑)湘菜菜(cài )品。内(nèi )容除了介绍经典湘菜的烹(pēng )制方(🚢)法外，还将对名(míng )菜(cài )名厨进行溯(🖲)源考证，记录湖南人味(wèi )(🥔)蕾(lěi )上(shàng )的文(wén )化(🔝)。