《味道云南》一共(🥇)分(📼)10个篇(🍩)章(zhāng )介绍云南(😘)美食，从开篇的《家宴(🔧)春色》、《人间清欢》到充满浓浓(😧)怀旧乡(🌫)愁的《岁(🎏)月(yuè )怀想》和(hé )《异(yì )乡别恋》，每个篇章看似毫无(🕯)联系(🙍)，但(✳)其(🔲)中内(🛹)核紧(🏐)扣。与传(🛺)统(tǒng )的美(měi )食(shí )(🥞)节目不同，《味(🚸)道(dào )(🖍)云南(nán )》在地域(😱)上采取(🔊)了大范围的跳动，并(bìng )且不以地域和菜品分类(💱)进行划分(🌊)，反而(ér )每集都有(yǒu )自己的主人(🙌)公：建水摘草芽(yá )的(de )郑(💪)红伟兄(xiōng )弟(dì )；大理宾川鸡足(🔔)山脚下(xià )打(⛳)香(😍)椿的(de )杨继梅一家；以(🐀)及至(zhì )今还完(wán )整(🕯)保(bǎo )留制(zhì )作怒江“漆(qī )油煮(zhǔ )鸡”传统纯手(shǒu )工(🐾)做(zuò )法的怒(➡)族小伙子王(🐨)敬华……节(🌪)目对食(🚶)物朴素细腻的描述，对人和食(shí )材关系(😙)的微(wēi )妙理(🔤)解(👌)，也(📸)使得本片(♌)不仅仅是一部表现美食的(de )纪录(lù )片。以往(wǎng )对云南美食看似(⏳)没有文化的误(👛)读，将在(zài )节目中改变，云南(nán )美食的(de )底蕴，质朴简(jiǎn )单，就在一块块大(dà )理鹤庆秘(mì )制(zhì )(🔮)的(de )吹肝里(lǐ )，就在一(yī )罐罐巍(🐌)山殷记的咸(xián )菜里(lǐ )(⛅)。