《皖(🕕)美风味》以安徽美食(🥇)为切(📒)入点,从田(🌰)间地头到(dào )(🕟)繁华市井,从珍馐饕餮(🎗)到民间味道,节目(mù )组横跨(🐮)江淮南北,通过(guò )走访安徽各地,探(tàn )(📼)寻或(huò )声名远(yuǎn )扬或隐匿民间的美味(wèi )。十(👁)余座(zuò )城(chéng )市的味觉印象、30多位安徽(huī )人的美(měi )味人生,节(jiē )目从不(🥀)同视角讲述(🤷)安(ān )(🔊)徽美(měi )食的(🌙)博(bó )大精深(🔩),展现(xiàn )了本(🛑)土滋味、(🔢)饮食习(🦗)惯、地域(㊗)文化和与食物(wù )相关的(de )情感故事。 一顿(dùn )普(🙀)通的家常饭菜,隐藏(🥫)着安(ān )徽人(rén )的生活(huó )观(⛳)、(😍)价值(👺)观。一种(zhǒng )普(pǔ )通的食材,串联(lián )着(🕯)这(🌮)方水(shuǐ )土(tǔ )的过(❕)去和(hé )(💹)现在。安徽人在美食之上(shàng )和美食(shí )之外的(⛏)功夫(👪),以及(🃏)在徽文化影响下的(💯)工匠(🔈)精(🏒)神,无一不在(zài )一道道《皖(wǎn )美(měi )风味》里(lǐ )显现。