《皖美风味》以安徽美食(🥇)为切(qiē )(📒)入(rù )点，从田(tián )间(jiān )地头到繁华市井(jǐng )，从(🤴)珍馐(xiū )饕(tāo )餮到民间味道，节(🍖)目组横跨江(🥩)淮南北(🎾)，通过走访安(ān )(🎏)徽各地，探寻或声名远(yuǎn )扬或(🔸)隐匿民间的美味。十余座城(chéng )(✳)市的味觉印象(xiàng )、30多(📞)位安徽人的美味人生，节目从(cóng )不同视角(jiǎo )(😱)讲述安徽美食(shí )的(de )(🌙)博(bó )大精深，展(🌚)现(xiàn )了本土滋(zī )味、饮食(💱)习惯(🌑)、地域(yù )文(wén )化(huà )和与食物(wù )相关的情感(🙌)故事(shì )。 一(㊙)顿普通的家常饭菜(cài )，隐(yǐn )藏着(🤷)安徽人的生(🤲)活(🕙)观(guān )(⛳)、价值观。一种普通的食材，串(chuàn )(🤖)联(⚾)着(🕯)这方(👣)水土的过(❕)去和现(xiàn )在。安(ān )徽人(rén )在美食之上和(🈸)美食之(🐛)外的功夫(fū )(👪)，以及(🃏)在徽(💅)文(wén )化影响下(🐩)的工(gōng )匠精(jīng )神，无一不在一道道《皖美风味》里显现(🔷)。