《皖美风(fēng )味》以(yǐ )安(ān )(⛲)徽(huī )美食为切入点，从田间(🃏)地头到繁华市井，从珍馐饕餮到(dào )民间味道(dào )，节(🍖)目组横跨江淮(huái )南(😧)北(běi )(🎾)，通过走(zǒu )(⏬)访安徽各地，探寻或声名(míng )远扬或隐匿民间(jiān )的美(měi )味。十余座(💆)城市的味觉印象、30多位安(🎫)徽人的美味人(rén )生，节目从不(🥀)同视角讲述(🤷)安(🔊)徽(💞)美食的(de )博大(dà )精(jīng )深，展现了本土(tǔ )滋(😞)味(🖲)、饮食习惯、地域(㊗)文化和与食物相关(✋)的情感故事(shì )。 一顿(dùn )普(🙀)通的家常饭(⏰)菜，隐(⛏)藏着安(👃)徽人的生活观(guān )、价值观。一(yī )种普(pǔ )(🥕)通的食材，串(chuàn )联着这方水土的(🈁)过去和(💹)现在(zài )(🏉)。安(ān )徽人在美食之上和美(➡)食(shí )之外(wài )的(de )(⛏)功(gōng )夫，以及在徽(💅)文(🌼)化影响下(🐩)的(de )工匠(jiàng )(🔈)精(🏒)神，无一不在一道道《皖美风味(👌)》里显现(🔷)。