《皖美风(fēng )(🌠)味》以安(ān )徽美(🐽)食为切入(🏽)点，从田间(🃏)地头到繁华市(shì )井，从珍馐饕餮到(🎹)民间(jiān )味道，节(jiē )目(🔬)组(🏴)横跨(kuà )(🐮)江(jiāng )(🥩)淮南北，通过走访安(🎏)徽各地(dì )，探(📼)寻或声(🖲)名远扬或(huò )隐匿民间的美味(🕖)。十余座城(chéng )(✳)市的(🥄)味(wèi )觉(jiào )印象、30多位安徽人的美味人生(shēng )，节目从不同视角(jiǎo )(😱)讲述安徽(huī )美(měi )食的博大精深，展现(xiàn )了本土(⏯)滋(😞)味、饮(yǐn )食习(xí )惯、地域(yù )文(wén )化和与食物相关(✋)的情(qíng )感(gǎn )故(gù )事。 一顿(👓)普通的家常饭(fàn )菜，隐藏(🥫)着(zhe )安徽人(rén )的(de )(🚻)生活观、价值观。一种普通(🕐)的食材，串联着这方水(🗳)土的(🈁)过去和现在。安徽(👊)人在(zài )美食(🐾)之上和美食之(zhī )外的功夫(👪)，以及在徽文(🌼)化影响(xiǎng )下的(💯)工匠精神，无(🎥)一(yī )不在一道(dào )道(😙)《皖(⏲)美风味》里显现。