《皖(wǎn )美风味》以安徽美(měi )食为切入点，从田间地头到(dào )繁华市(🔱)井(🕰)，从珍馐饕(tāo )餮到(dào )民间(jiān )味(wèi )道，节目(🔬)组横跨江淮南北，通(🌫)过走访(🎲)安徽各地，探寻或声(🖲)名远扬或隐匿(🎩)民间的美味(wèi )。十余座城(chéng )市(shì )的味(🛹)觉印象、30多位安徽人(rén )的美味人生(😻)，节目(mù )从不同视角讲述(shù )安徽(💞)美食的(de )博大精(🚣)深，展(🌚)现(📯)了本土滋(zī )味、饮食习惯、(🎛)地(🌊)域文化(huà )和(💻)与食(shí )物相关的情感(🙌)故事。 一顿(dùn )普通(🙉)的家常饭菜，隐(yǐn )藏(🥫)着(🤷)安徽(🧤)人的(de )生活(🕙)观、价(💠)值(zhí )观。一种普(pǔ )(🥕)通(tōng )的食材(cái )(🚴)，串联(lián )着(🕯)这(🌮)方水(shuǐ )(🗳)土的(de )过去和(hé )现在。安徽(huī )人在美食之上(😊)和美(➡)食之(zhī )外(wài )的(de )功夫，以及在(zài )(🌪)徽(huī )文(🌼)化影响下的工匠精(jīng )神(🙎)，无一不在一道道(dào )《皖(wǎn )美风味》里显现。