一方美(🍅)食酝酿出一方人文，多(📒)元的民族使(shǐ )新加坡(pō )美食，无论从口味(🍥)、配料(🎗)和烹饪理念(🛤)来讲(🍖)都(🔬)充满(🗼)了(le )文化(huà )(💤)融(😧)合。本季讲述了(le )河粉、(🏇)虾(xiā )面、蚝(🚤)烙、炒菜头粿、扣肉这几种东(dōng )南亚(yà )常(cháng )见(✳)的美(měi )食(🛹)，并介(jiè )绍了这(zhè )些美食(🎫)在(zài )不同地区的不(bú )同做法，以(🥀)及这(zhè )些(😱)烹饪方(fāng )法的演变背后的故(gù )(🔩)事(shì )。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了(le )解美食的同时(🐑)，也能(🤠)了解(jiě )更(🙄)多南洋(🙀)地区的历史(shǐ )文(🈴)化。