一方美(měi )食酝酿出一方(✒)人(rén )文(🥇)，多元的民族使(shǐ )新(xīn )加(jiā )坡(😘)美食，无论从(cóng )口味、配料和烹饪(rèn )(🥈)理(🐉)念来讲都充满了(le )文化融合(🎾)。本季讲述了河(❣)粉、虾(♑)面(miàn )、蚝烙、炒(chǎo )(🐿)菜头粿(guǒ )、扣肉(🗄)这几(🎡)种东南亚常见的美食(shí )，并介绍了(🕌)这(🛺)些(xiē )美食在(🥞)不同地区的(🙁)不同做(zuò )(🖍)法(🚑)，以及这些烹饪方法(fǎ )的(de )演变背后(hòu )的故(🔩)事(🥁)。对于美食背后故(gù )事的挖掘(jué )，让观众在了解(jiě )美食的同时，也能了(🤸)解(🌞)更多南洋地(🙉)区的历(lì )史(⏰)文化。