一方(🕕)美食酝(👷)酿出一方人(rén )文，多元的(de )民族使新加(🕋)坡(pō )美食，无论从口味(🍥)、配料和烹饪理(lǐ )(🐉)念来讲(jiǎng )都充(🏴)满(mǎn )了文化融(😧)合。本(🌫)季讲述(🎲)了河粉、(🏇)虾(♑)面、蚝烙、炒(🐿)菜头粿、扣肉(🗄)这几(jǐ )种东南亚常见的美食(🛹)，并(bìng )(🏐)介绍了这(zhè )些美食在不同地区(qū )的不同做法，以及这些烹饪(rèn )方(🔊)法的(⏺)演(yǎn )变背后的故事(🥁)。对(duì )于(🚨)美食(shí )背(bèi )后故事的挖(wā )(🦗)掘，让观众在(🥔)了解美食的同(tóng )时(shí )，也能(néng )了解更(gèng )多(㊙)南洋地区(qū )的历史(⏰)文化。