一方美食酝酿(niàng )出一方人文(wén )，多(duō )元的民族使新(🃏)加坡(pō )(😘)美食(🕸)，无论(🕰)从口(kǒu )味、配(pèi )料和烹饪理念(niàn )(🛤)来讲都(dōu )(🔬)充(🏴)满(mǎn )了(🐮)文(🥩)化融合(hé )。本季讲述(🎲)了河粉、虾(♑)面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东(🕯)南亚(yà )常见的美(🥄)食，并介绍了(le )这些(📞)美食在不(🗑)同地区的(de )不(bú )同做(🖍)法，以(yǐ )及这些烹饪(🤷)方法的(⏺)演变背后(🧚)的故事(shì )(🥁)。对于美(měi )食背后故事(❔)的(de )挖掘，让(ràng )观众在了(le )解(jiě )美食的同时(🐑)，也能(néng )了解更多南洋地区(💪)的历(lì )史文化。