广西地(dì )处祖国南疆，背靠大西南，南临(🥈)北部湾，面向(xiàng )(🏴)东(dōng )(🗼)南亚，自(zì )古(gǔ )(🎾)以(yǐ )来(🌫)就(👋)是官(guān )(🎲)宦(🎏)商旅(🌗)云集之地，独特(⚫)的地理位置(zhì )，各种文化(🕖)在此交融贯(guàn )通的同(tóng )时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘(🥀)、浙(zhè )、赣、闽等地(dì )方菜(cài )肴特(🧚)色，又海(hǎi )(🌚)纳包容了东南亚异(❔)域风味(🌑)，善(shàn )长众菜合(💻)调，粗菜细做，向(xiàng )世人(🤸)展现了味道鲜香、(⛓)微(🎾)辣(⏰)酸(🈴)甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的(🐀)味道——桂系美(měi )食字(zì )典》总共(gòng )12集，每集(jí )15分(fèn )钟。南宁电视(🏻)台联合(⛏)了区(👪)内近(jìn )十家城市电(diàn )视(shì )台，历时两(liǎng )年，制作(zuò )团队走(🤔)遍了八桂大地(dì )，记录了(📸)南宁柠檬鸭、北(běi )海(hǎi )沙虫刺身、(📐)柳(🔎)州(zhōu )(🌂)螺蛳粉、(🐖)梧州(zhōu )纸包鸡、河池九里(🏓)香鸡……用(yòng )(👛)独(dú )特的视(🎦)角(jiǎo )展现(xiàn )人们既熟(shú )悉又(👩)陌生的广(❓)西(xī )特(✖)色美食，探寻(🚩)美食(⛴)背后动人(rén )的(de )广西故事。