广西(xī )地处祖国南(nán )(🔱)疆，背(bèi )靠大西南，南(nán )临北部湾，面(🔬)向东(🗼)南亚(🥩)，自古(gǔ )以(yǐ )来就是(shì )(⏬)官宦商旅(🌗)云集之地，独特(tè )的地理位(👑)置，各种文(🎡)化(huà )在此交融贯通的(🥄)同时，孕(🚥)育了(le )独特地方美食，既融合了粤、川(🚑)、湘、(🕕)浙、赣、闽(mǐn )等地方菜(🌙)肴(📎)特(🧚)色，又海纳包(bāo )容(róng )了东南亚异域风(🦗)味(wèi )，善长众菜(cài )合调，粗(📙)菜细做，向世人展现了味道(🙀)鲜(xiān )香、微辣酸甜的(de )广西美食特(🔔)点。 美食系列纪录片《广(🥕)西的(de )味(wèi )道——桂系美食字典(🤘)》总(zǒng )共12集，每(měi )集15分钟。南(nán )宁电视台联(lián )合(⛏)了区(👪)内近十家城市电视(shì )台，历(💯)时(shí )两年，制作(🎥)团队走遍了(🔍)八桂(🤥)大(dà )地，记(👌)录了南宁柠(👵)檬鸭、北(🐞)海沙虫刺身(🚲)、柳(liǔ )州螺蛳粉、梧(wú )州纸包鸡、河池九里香鸡(🎐)……用独特(😳)的视(🎦)角展现人(rén )们既熟悉(xī )又(yòu )陌(mò )生(shēng )(💅)的广(❓)西(xī )特色美食，探(tàn )(🚤)寻美食背后(❄)动(💁)人的广西故(gù )事(🈳)。