广西(xī )地处祖(zǔ )国南疆，背靠大西南(🎗)，南临北部湾，面向东南亚，自古以来(lái )就是(⏬)官宦商旅云(yún )集(jí )之地，独特的地理位置(zhì )，各种文化(🕖)在此交融贯通的(🥄)同(tóng )时，孕育(🐖)了独特地方美食(shí )，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽(mǐn )(🔊)等地方(fāng )菜肴特色，又海纳包容了(⏯)东(dōng )南亚异(❔)域风味，善长众菜合调(🗞)，粗(📙)菜细做，向世(🤠)人(🤸)展现了(le )(㊙)味道(🙀)鲜香、微(🎾)辣酸(suān )甜(tián )的广西美(měi )(👃)食(shí )特点(🚻)。 美(měi )食(😍)系列纪(⛳)录片《广(🥕)西的味(🧟)道——桂系美食字典》总(zǒng )共12集，每(měi )集15分钟。南宁(🈸)电视(shì )台(tái )(🐛)联(lián )合(⛏)了区(qū )(👪)内(nèi )近(🤷)十(🃏)家(jiā )城(chéng )市电视(shì )台，历(💯)时(shí )两年，制(zhì )作团队走遍了八桂(guì )大地，记录了南宁柠(níng )檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺(🔙)蛳粉、梧州纸包鸡、河(🌸)池(📞)九里香鸡(jī )(🎐)……用独特的(de )视角展现人(🔪)们(men )(🐂)既熟悉(⏺)又(yòu )陌生的广(❓)西特色美(měi )食，探寻美食背后(❄)动(💁)人的(⏺)广西(xī )故事(🈳)。