广西(xī )地(dì )处祖(🕸)国南疆，背靠(🍥)大西南，南临北部(bù )湾(wān )(🌰)，面向东南(nán )亚，自古以来就是(shì )官宦商旅(lǚ )云(🏇)集之(zhī )(📼)地，独特的地(dì )(🕔)理位置，各种文化在此(cǐ )(👁)交(🙍)融贯(✳)通的同(🛹)时(🚉)，孕育了独特地方美食(🗑)，既融合(hé )了(le )粤(🚸)、川、湘(🥀)、浙、(😱)赣、闽(🔊)等(děng )地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚(yà )异(❔)域风味，善长众菜合调(diào )，粗菜细(xì )做(zuò )，向世人展现了味(👓)道(🙀)鲜(xiān )香(💪)、微辣酸甜的(⛏)广(🥫)西美食(🧤)特点。 美食(shí )系列纪录片《广(guǎng )西(xī )的味道—(🧣)—桂(guì )系美食(👣)字典》总共12集，每(měi )(🍑)集15分钟。南宁电(➡)视台联合了(🐨)区内近十(🃏)家城市电视台，历时(shí )两年(nián )，制(zhì )作团(🐡)队(🈺)走遍了八(bā )桂(🤥)大地，记录了南宁(🔷)柠檬鸭、北(🐞)海沙(🏃)虫(chóng )刺身(shēn )、柳州螺(🔙)蛳(sī )粉、梧州(zhōu )纸(zhǐ )包鸡、河池九(⏳)里香鸡(jī )……用独特(tè )的视角展现人们既熟悉又陌生(shēng )的广(guǎng )西特(tè )色美食，探(tàn )寻美食背(bèi )后动人的(de )广(🧥)西(🔮)故(👅)事。