开(🈯)封(fēng )，地处中(zhōng )原(🆓)腹地，四(sì )海(📼)珍奇于(🐌)此汇聚，五味(wèi )浓淡在(🛍)此调和。不东不西不(bú )南(🆖)不(bú )(🥈)北(běi )，“中(🍖)”是中(🗼)原文化的核(🎾)心要义(yì )；(⏬)不偏甜不偏(piān )咸(xián )不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是(🎡)中原肴馔的美味秘籍。八朝都(🐖)城，造就(jiù )了“开(🗑)封城，城摞城”的奇观(guān )，也(yě )留下(xià )(🐖)了(🤷)跨越千年回味绵(mián )长的味道。本篇(piān )拟(nǐ )分(😞)2季讲述(💱)开封味(🎛)道。第一篇(💻)《黄(huáng )河(hé )的馈赠(zèng )》，开(kāi )封城几千(㊙)年的(de )兴衰史，总是(shì )(🈴)与(🍄)流经它的河流有着千丝万缕的联(lián )(⛳)系，尤(yóu )其是(shì )黄河。这条(🤖)举世(shì )无双(shuāng )的地上悬河，为(💔)开封带(dài )来(👊)无数次生死劫难的(➡)同(tóng )时，也带(🐨)来了(🥋)种类(lèi )繁多的食(shí )(🚶)材。第二篇《寻味东京(jīng )》，以开封人的一日三(sān )餐。