开封(fēng )，地(dì )处中原腹(⛲)地，四(sì )海珍(zhēn )奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不(bú )西不南(nán )不北，“中”是中原文(wén )化(huà )的(😧)核(hé )心(📿)要(yào )义；不偏甜不偏咸(xián )不偏酸(suān )不偏辛不偏辣(👑)，“和”是中原肴馔的美味秘籍(🛹)。八朝都(🐖)城，造就了“开封(fēng )城，城摞城”的奇观，也留下(xià )了跨(🔊)越千年(🚢)回味绵长(zhǎng )(🚣)的味道。本(běn )篇拟分(😞)2季讲述开封(fēng )味道(dào )。第(🥎)一(🥔)篇《黄河的馈赠》，开(🤠)封城几千年(nián )的兴衰史(shǐ )，总(zǒng )是与流经它的河流有着千(qiān )丝(⛳)万(wàn )缕(lǚ )的(👺)联系，尤(yóu )其是黄(🐀)河。这条(tiáo )举(⚾)世无(🌮)双(shuāng )的(de )地(🤘)上(shàng )悬河，为开(🏉)封带(🍑)来无数(💍)次生(🐾)死劫难(🈸)的(➡)同时，也带来了(🥋)种类(lèi )繁多的食(shí )(🚶)材(cái )。第二篇《寻味东京》，以(🤔)开(📧)封人的一日(📛)三(🔤)餐。