该大(dà )型饮食文化探索(suǒ )节目，由节目的(de )视觉符(🃏)号(🕋)全国(guó )首个可(kě )折(🕰)叠可移动的智能厨(chú )房(fáng )“总(🛤)台饕餮号(🏴)”，带着(zhe )典(diǎn )籍中的(🌫)记载走(🎲)向中华大地，通过寻觅民(🐿)间名厨，寻找当代(🎡)饮食文化和(hé )历(✳)史典(diǎn )故(gù )之间的(🚥)链接(jiē )(🕌)，以当地(dì )特色农(nóng )副产品为原材(🖍)料，打(🥀)造(🕕)出有历(🐖)史意蕴又具时代(dài )(📎)特色的(de )新美食。