在《厨猎(liè )记》里(lǐ )，Chef会跟朋友们(men )分(fèn )(🌰)享他(tā )(🕋)作为(wéi )职业渔(🔱)猎向导的生活和工(🎹)作。体现狩猎驼(🔬)鹿、钓(diào )鱼等在入(rù )冬之前储(⏬)备(bèi )过(🎏)冬(dōng )的(de )肉(ròu )食。驼鹿作为纽芬兰岛(dǎo )的一个入(🛍)侵物种，在1904年开始分四次(cì )从(🛺)新不伦瑞克省(😚)引入到(dào )纽(😻)芬兰，经(jīng )过一百(🤯)多年，由于没有(🚢)天敌，驼鹿(lù )在纽芬兰岛上严重的过度繁殖(🌑)，每(měi )年光车祸就造(zào )成六百多(🐑)起，对当(🤸)地居民(㊙)的(de )日常(🙉)生活造(zào )成(chéng )(⏰)了(🈴)较(🍄)大(dà )影响。纽芬兰政府给我们(💠)这些(xiē )(⛳)职业渔(yú )(🎋)猎向导和本(🚴)地居(🤖)民猎杀(shā )许(xǔ )可证来进行捕猎，以控制岛上的驼(tuó )鹿数(😊)量(🈸)，同时(🐛)这也是平日肉(🤷)食的(de )一个重要来源。满足了大家(💿)冬天有肉吃(📧)的愿望。