本(🈯)节目是(🌠)陈晓(xiǎo )卿导演(✒)第一(yī )(🥇)次全程从摄影机背后走(zǒu )到(🕟)镜头(tóu )前，用自己的(🎺)视(shì )角，寻(xún )访美(🐉)食，并探(🔬)讨食物背(🥩)后(💤)的(😧)故(🎾)事。在本节目中，陈(chén )晓卿(qīng )前(qián )往中国八个(gè )(🕔)不同的地区，他和(hé )不(🕯)同的向导一(🔲)起，完成(chéng )(🏐)自己的风味(wèi )探(tàn )索之旅。向(xiàng )导中，有(yǒu )(🚸)陈晓卿的老朋友，也有新相识(🚢)。他们背(bèi )景身(shēn )份各(📯)异，有哲学家(🔢)、考古学者、(🌊)人类学家(jiā )、音乐人、职(🐑)业厨师、经(jīng )济(🙄)学家、作家等。陈晓卿用食物把更(gèng )多(duō )的人聚集在一起，他(🏯)认为，“美食不仅是(shì )美味(🕯)，更(👣)是一种粘(zhān )合剂，能让人(🍑)有(yǒu )更多的理解和沟通(➡)”。