纪录片《德宏(hóng )味(wèi )(🆓)道(dào )》从德宏的(de )资源、物(🔼)产、传统饮食(shí )的制作、民间饮食(🔧)人物、民(🥈)族(zú )饮食(🌰)文化交流与(yǔ )(🐮)未(wèi )(🥩)来发展等(📿)方面(miàn )进行(háng )专题(❣)纪录，用影像的(de )形式全面纪录(lù )德宏饮食文(wén )(🕖)化的基本面貌(mào )，发掘德宏(hóng )民族(🕌)饮(yǐn )食(shí )文(wén )化(huà )(🎫)的(de )特色，及其产生(🚸)和发展的(🥀)地缘及(jí )文(wén )化渊源，全(quán )面展示德宏饮(🥁)食文(📯)化的(🛑)丰富多彩(🔢)和独特魅(🌑)力。通过(guò )对具有典型意义(yì )和代(🏂)表性(xìng )饮食及饮食制作人的(⛓)观(guān )察(⏰)纪录，全(🥫)面描述和(🔔)展示(🤲)德宏独具(💠)特色的饮食风(fēng )貌(🕐)和餐饮文(🧣)化以及支撑它的民族文化。